什麼是牛樟芝?你適合吃嗎?
牛樟芝又稱樟芝、紅樟、樟菰、牛樟菇、紅牛樟芝,是台灣特有的真菌之一。「良藥苦口」 這句成語便是牛樟芝極具代表的詞句,外型呈板狀或鐘狀的鮭紅色樟芝,氣味芳香卻帶有一點苦味。
來聊聊吧!
牛樟芝又稱樟芝、紅樟、樟菰、牛樟菇、紅牛樟芝,是台灣特有的真菌之一。「良藥苦口」 這句成語便是牛樟芝極具代表的詞句,外型呈板狀或鐘狀的鮭紅色樟芝,氣味芳香卻帶有一點苦味。
牛樟芝又稱樟芝、紅樟、樟菰、牛樟菇、紅牛樟芝,是台灣特有的真菌之一。「良藥苦口」 這句成語便是牛樟芝極具代表的詞句,外型呈板狀或鐘狀的鮭紅色樟芝,氣味芳香卻帶有一點苦味。
苦味,來自「三萜類化合物」,每年11月過後,牛樟芝慢慢進入休眠期,而這正是成熟的牛樟芝將體內養份轉化為「三萜類化合物」的重要時期,直至隔年五月,迎接盛產的季節。
經研究證實「三萜類化合物」能抑制癌細胞的生長與組織胺釋放的稀有化合物,並不常見。然而我們卻能在牛樟芝中發現極高的含量,這也是自古以來被譽為「森林紅寶石」與「千古漢藥」的其一原因。
你適合吃牛樟芝嗎?
以下族群在食用前請先洽詢專業醫師
以下族群不適合食用
牛樟芝雖然具有極高的醫療價值,但在食用保健食品之前,我們仍建議您先洽詢專業醫師。以達到安心與食品最大的效益。
現代人的生活步調越來越快,喧鬧的城市、繁華的街道,壓力彷彿從四方而來,不斷擠壓著我們的生活。你有多久沒有停下來沐浴在大自然中呢?
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最好的進攻就是防守,無時無刻,保持身體的最佳狀態,對抗多變的天氣與流感肆虐的季節,身體保健的聖品,保護一家人的健康,天然的尚好!
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隨著年齡的增長,人體免疫力逐漸下降,攝取正確的營養,除了能幫助免疫系統發揮作用,還能減少流感等病毒侵害。選擇純天然萃取的保健食品,不僅能吸取原生植物最具營養價值的部分,更能使食品的效益達到最大化的吸收與運用!
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正當新冠肺炎疫情在國內又有案例出現的情況下,不免使民眾人心惶惶,不過在2022年1月5日,國鼎生技宣布新冠肺炎新藥Antroquinonol二期解盲成功,且原料就是取自於台灣特有的牛樟芝,可以說是另類的台灣之光。
近來因為感染力強的突變病毒株Omicron出現,使得新冠肺炎的疫情又讓國人緊張了起來,但是就在2022年1月5日,台灣傳出好消息,國鼎生技宣布新冠肺炎新藥Antroquinonol二期解盲成功,第14天用藥組患者的康復率是97.9%,且第28天都沒有死亡,康復率100%。
Antroquinonol萃取自台灣牛樟芝
值得關注的是,這款新藥是目前住院唯一進行的臨床口服新藥,不像其他的口服新藥鎖定為非住院患者,而目前住院患者沒有口服藥,所以別具意義,國鼎也預計2022年4月可進行三期臨床,同時向美FDA遞件申請EUA的緊急授權。而韋恩認為另一項重大意義是,這款新藥Antroquinonol是萃取自台灣特有種的牛樟芝,也就是說全世界只有台灣才有牛樟芝,所以國鼎生技可以說是用Antroquinonol證明了牛樟芝是另一項台灣之光。
泛醌類含量珍稀、對抑制新冠肺炎有重要作用
泛醌類是牛樟芝之前少被人提及的活性成分,但是其實對牛樟芝的機能扮演重要地位,牛樟芝含有的的泛醌類主要有4-acetylantroquinonol B(4-AAQB)及Antroquinonol(AQ,又稱安卓奎諾爾)兩種,Antroquinonol就是這次對抗新冠病毒的主角,其含量又比4-acetylantroquinonol B(4-AAQB)更為珍稀。安卓奎諾爾在牛樟芝的子實體與菌絲體都有存在,而4-acetylantroquinonol B就只有存於菌絲體中。
安卓奎諾爾被研究過的功效就有抗癌(乳癌、大腸癌)、保護腎臟、調節血壓、調節血糖、抑制B型肝炎病毒等,這次成功對抗新冠病毒,又是開創了一章新頁。
牛樟芝是台灣之寶,但選用仍要小心
牛樟芝可以說是台灣之寶,雖然出身自台灣的原始森林,但是以現代生物科技培養後,不但可以供作藥用,也是很有歷史的保健食品。有這麼多的功效研究配合現在最急迫需要的新冠肺炎治療,稱之台灣之光實在當之無愧,而且未來也富有更大的潛力可以在世界發光。
只是牛樟芝雖然功效眾多,但是不建議大家自行去買野生的牛樟芝服用,來源不明的牛樟芝可能來自盜伐盜採,破壞生態保育。另一方面,其安全性也屬於未知,更不知道成分為何,可能不見得有效反而傷身,就像韋恩之前介紹的牛樟精油含致癌黃樟素,弘光科技大學化妝品應用系教授易光輝表示,經他的團隊檢驗7種市售牛樟精油,赫然發現幾乎全都含有恐致癌的黃樟素,所以不可不慎,還是要選用合法的食品或藥品廠出的牛樟芝製品,才比較有安全保障。